becky的享食樂人生～

這次的巷口乾麵行動麵攤車全省試吃活動來到了大佳河濱公園，也很巧的是剛好碰到端午節，因為它與這次水岸台北端午嘉年華辦在一起。
活動車在大直橋下右側舉辦活動，遠遠的就看到行動麵攤車。
這次因與端午節活動一起，所以到時已經排了好長，於是先去愛評攤位報到，協助幫忙的是正妹喔！
煮麵的帳蓬就在麵攤車旁，看著工作人員手忙腳亂的，因為人龍實在太長了，還來不及讓人索取試吃。
因為人潮眾多，所以限定一人只能拿一種，沒辦法之下，只好跟著排長長的人龍；終於拿到了二種口味的乾麵，因在橋下再加上風大，整個很難控制拍照。
這次體驗二種口味～炸醬及麻醬，炸醬口味因為拿到時就已經冷掉，冷掉的麵條口感還是很Ｑ彈，帶些微辣，只是炸醬味不夠重；麻醬部份拿到是熱騰騰的，吃起來更是Ｑ，麻醬味倒是過於淡。
這次的伴手禮是～各二種口味的麵各二包及一個巷口乾麵專用的碗。當然，馬上就拿碗來試吃看看～袋裝麵的背後有寫著：沖泡５分鐘，快煮３分鐘；首先先拿麻醬來品嚐。
使用巷口乾麵專用碗的好處是：因為它的特殊設計，方便讓沖泡的熱水可以從洞裡流出來，使用上非常便利。
麻醬味道的口感很淡，雖然麵條吃起來Ｑ嫰Ｑ嫰的，配上淡淡的麻醬，還蠻順口的，另外喝上沖泡麵的湯，因湯包倒太多了，喝起來過於鹹。
再來吃的是炸醬口味的，這個醬包看起來就是很油膩，一樣沖泡５分鐘後，倒入麵裡攪拌，吃起來的口感就有些辣，味道很重，因有些油膩，吃完後整個碗麵就很油膩，這倒是被老媽嫌，不過二者比較下，還是炸醬比較受我家的青睞。
這次很感謝巷口乾麵的提供，除了有好吃的麵之外，還送個很方便使用的碗，這樣子要吃宵夜或一個人在家覓食，都是一個很快迅又方便的選擇，謝謝巷口乾麵及愛評的贊助提供。