史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
史家庄方便廚房目前由第三代經營,承襲祖父母和父母的用心與絕佳手藝,繼續秉持新鮮、嚴選、健康的宗旨,所有產品仍堅持手工製作,提供【史家庄】特有的傳統美味。(取自愛評)
這次體驗的項目是史家庄方便的人氣精選:清燉牛肉湯及特級花枝丸,從宅急便手中收到包裹。
史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
打開箱子後,看到了商品~燉牛肉湯及特級花枝丸,裡面還附有史家庄的DM,裡面也有出貨單,表示作業流程管控的很好。
史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
打開DM,看到裡面都是史家庄的產品。
史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
趁著晚上大家都在家,就把清燉牛肉湯及特級花枝丸拿來煮食。
史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
清燉牛肉湯的包裝是真空包裝,在右上角標有製造及有效日期,背後則是標示如何料理及成份,當然還有注意事項,這一包的重是是900公克,份量還算大。
史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
打開後先退冰,然後放到鍋子裡小火慢滾;上面佈滿了油脂,在小火煮食中,先舀了一湯匙,牛肉很大塊。
史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
等鍋中的牛肉湯開始滾後,嚐了一口味道,有點鹹,於是加入了約300CC的水,然後加入了青蔥,再滾個幾分鐘,清燉牛肉湯上桌了~
史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
上桌的清燉牛肉湯,飄來陣陣香氣,湯頭很清澈,牛肉也給的很大方,每一塊的大小幾乎一樣,肉質很鮮嫰,用筷子一劃就開。
史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
我另外用了熟食的海藻蒟蒻條,變成了一碗清燉牛肉蒟蒻麵~
史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
因蒟蒻麵是沒有味道,所以清燉牛肉的味道就變的很濃郁,湯頭喝起來很香,入口時帶有肉質的清香,牛肉吃起來很滑順,這樣子搭起來也不錯吃,不過喝到最後感覺很油膩。
史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
同個時間~把特級花枝丸拆封也一起來做煮食:花枝丸也是用真空的包裝,一樣也有製造及有效日期;這一包有600公克,重量不輕。
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背後一樣有教如何煮食,也標有營養標示及成份。
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花枝丸部份是拿來用油炸的,放一點油後加入幾顆花枝丸,每一顆花枝丸都可以看到花枝,真材實料。
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呈現金黃色的狀態,花枝丸的香氣已經撲鼻而來。
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炸好的花枝丸上桌了~吃起來很Q彈,每一口都吃的到花枝的口感,吃起來很鮮甜,還帶有花枝的湯汁,非常的好吃;灑上黑胡椒粉,吃起來更是香氣十足。
史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
史家庄方便廚房:簡單、方便下廚的~史家庄方便廚房
以整體來說,包裝很好,讓人會有購買的欲望,便利性來說,對於主婦或是單身的人也是很方便煮食、簡易的作法;所以只要冰箱有現成的食材,都可以成為一道美食的,謝謝店家的提供。(以上為個人食後感想,僅代表個人意見)
附上訂購單~
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