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這次託朋友~茜之福來到了位於南港展覽館附近吃宫廷料理,這家是一直在我的名單之中,但苦無機會,終於在今天可以來試試當個貴族的感覺。

店家位於板南線的南港世貿展覽館1號出口附近,交通很便利,過個馬路後,在大樓的2樓處,一上手扶梯就可以看到了。

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在旁邊還有個立牌介紹餐點。

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大門一開,進入店裡中,就感覺到空間很寬廣舒適,左手邊是櫃台,放眼望去,位子還真多,雖然位子多,但是桌椅與桌椅間的走道卻是很寬,不過是走路或著是推娃娃車都是很方便平順容易走的。

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最裡面還有包廂,很適合團體或大家庭聚餐使用,可惜沒進去照,外面處的位子有二人、四人不等的桌椅,半開放式的廚房可以看到廚師正在做美食。

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因朋友已經先到坐定位,便直接入座,而桌上已經擺放著餐具,也有調味醬料,桌子非常穩,不會搖晃,椅子坐起來還蠻舒適的。

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這是菜單~朋友已經先訂好餐點,所以可以做參考,看看其他美食。

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坐了一會,先送上的是店家特製酸梅湯:入口後味道蠻香濃,有點甘甘的感覺,如果加一點點冰塊,也許會蠻消暑的。

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送上來的是涼菜~乾隆白菜:服務人員介紹是用整顆大白菜切塊,然後加上了芝麻醬,味道很清脆又爽口,裡面有加點白醋,酸甜的口感,讓人一直無法停手。

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然後是老滿醬鴨:在做成涼菜時,鴨肉就已經有滷過了,味道鹹甜適中,肉質也很紮實又帶點細膩的口感,跟朋友開玩笑,這時來杯啤酒該多好,旁邊的裝飾是用手繪製的,真是巧手。

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老滿餃子送上時,覺得好大一顆,服務人員有說裡面包著韭菜、豬肉、雞蛋及蝦子,餡部份都已經有調味了,咬下一口後,整個餡的香味充滿嘴中,尤其是韭菜的香氣更是重,口感更是鮮滑,外皮也很Q彈,裡頭可以看到一整隻蝦,咀嚼起來很有嚼勁,裡面的湯汁是更滿溢出來,味道挺好的,據說是慈禧太后欽點的,果然味道就是好。

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松花皮蛋豬肉餃:說實話,我第一次看到把皮蛋包進餃子裡,裡面很簡單的是皮蛋及豬肉餡,咬了一半,吃的到皮蛋的Q彈,靠近一點可以聞到的皮蛋的味道,不過我是有吃到一點點類似花椒還是胡椒的口感,但是朋友說沒有,或許是錯覺吧!

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然後把餃子沾了一下服務人員介紹的黑醋,山西陳年老醋味道很重,配上餃子後味道濃厚,帶點酸味口感,又是另一種不同的滋味。

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金沙焗鮮筍~送上來時看到小小一盤,還以為是竹筍,入口後才發現是笅白昏,是用鹹鴨蛋的蛋黃下去焗炒,裡面有加些糖,吃起來有點甜味,朋友說又有加點蜂蜜的甜味,吃起來有點像絲拔地瓜,整個吃起來就是脆又帶點鹹甜味,感覺上比較適合當甜點類。

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老滿餡餅~

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熱騰騰的餡餅送上桌,因只有一顆,所以對中切開,就聞到很濃郁的肉餡味,裡頭湯汁也很多,切開後,內餡是跟老滿餃子一樣,韭菜、豬肉、雞蛋及蝦子等,混著湯汁的內餡搭配上較紮實的外皮,吃在嘴中倒子很相配,不到幾口就把半顆餡餅給解決了。

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就在吃的同時,看到對面師傅正在做乾隆白菜~忍不住拍了一張照片。

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吃完了餐點後~最後上的就是甜點~驢打滾。

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其實驢打滾是一種用糯米做成的外,內餡用紅豆做成的小吃,聽說這個是北京著名的小吃,吃起來的口感像是麻糬,但外表口感比較紮實,紅豆餡有點甜,不過搭著裹著類似黃豆粉的糯米皮,還真的是有Q有甜又有嚼勁。

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對了,店家還招待了水果,真是很貼心,芭樂雖硬但很脆,奇異果酸酸甜甜的還不錯吃,西瓜更是香甜,很完美的結束了這頓晚餐。

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這次來到這用餐,可以感受到店家的用心,環境很寬闊及乾淨,服務人員的態度也是一級棒,送上菜時都還會介紹,也都很迅速的收走桌上的空盤,餐點更是精緻好吃,讓我這次在視覺及味覺都很滿足,非常感謝店家這次的招待。(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)

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