[捷運中山國小站]來自東北角漁獲，可以吃到新鮮美味～肥猫漁夫海鮮丼專賣店 @ becky的享食樂人生～

之前曾經吃過肥猫漁夫，對於它的丼飯念念不忘，這次很幸運的可以再次造訪，終於可以再次品嚐到美味！

從捷運中山國小站的1號出口走不到5分鐘的路程即可以達。

一進到店內，位子並沒有很多，所以店家暫時不開放訂位所以要用餐的朋友們可要早點去卡位。

牆上有肥猫漁夫的來源，因為店家兄弟很喜愛美食，且也喜歡海鮮，為了讓更多人也享受到新鮮漁獲的美味，所以開了這間店。

角落處有茶水及放置飲料的地方。

我們被安排在吧臺處，半開放式的空間廚房，可以看到師傅正在料理餐點，也可以跟師傅詢問及討論餐點。

在吧臺的桌上已放置有餐點及餐具，也有調味醬料。

很特別的是放置筷子的是猫及魚，很呼應店家的店名。

在半開放式的廚房的牆壁上有著今天的漁獲魚種類，當然也有人氣的招牌喔！

這是菜單～

我們點完餐後，就邊聊天邊等待餐點上桌。

首先是小菜及味噌湯～

小菜則是用涼拌方式，裡頭有韭菜、小烏賊，上頭淋上味噌美乃滋，還灑上一些芝麻，入口後有味新鮮的海味，及韭菜的香氣，還不錯吃！

味噌湯則是料很豐盛，裡頭有櫻花蝦、海帶、豆腐及雞肉丸，雞肉丸非常有彈性，咀嚼起來很紮實，湯頭因有櫻花蝦的調味，味道很厚重。

再來是茶碗蒸～分別是炙海膽茶碗蒸(NTD120)及炙干貝茶碗蒸(NTD100)。

店家用高湯底來製做，蒸蛋裡頭有加廋肉及竹輪，上面則是放著越烤過的海膽，蛋吃起來很Ｑ彈，很有味道，也不會很鹹，海膽則是沒有腥味，入口即化，這個很好吃。

干貝茶碗蒸則是把上面的放置干貝，師傅把一整塊干貝對切，大略烤過後，放到茶碗蒸上，干貝吃起來很鮮甜，因有炙燒過，所以還有些焦香味，雖然略有鹹味，不過非常有口感且很美味。

再來是手捲～我們叫蔥鮪手捲(NTD70)及炙燒星鰻手捲(NTD90)，蔥鮪裡頭是把鮪魚剁成泥，放在海苔上，再加上芥末及小黃瓜，味道很鮮美且味道重，很新鮮的；星鰻則是先炙燒過後放在海苔上，再加上小黃瓜，上頭塗上一層照燒醬，吃起來有些甜有些鹹，也是很不錯吃的。

這時主餐就上桌了～我們各點了比目魚鯺邊軟絲丼(NTD450)及炙燒海鮮丼(NTD36)

比目魚鯺邊一夾就斷，油脂豐盛，入口即化；而軟絲則是很Ｑ彈又新鮮；裡頭還有鮭魚卵，顆顆分明，還帶有鹹味，煎蛋則是略帶有甜味，吃起來很鬆軟；而旁邊放有紫蘇葉及紅薑來增添其味道，飯則是用醋飯，吃起來有點微熱微冷，與新鮮的食材一起入口，非常有味道。

朋友的炙燒海鮮丼裡頭有很多種的魚類，鮭魚：入口即化，肉質很鮮嫰，鰹魚：有些軟硬，入口肉質很紮實；尖梭魚的肉質比較軟，紅魽部份則是肉質紮實，外層有炙燒過後略帶點焦感。

另外裡頭也有比目魚鯺邊及鰻魚，比目魚鯺邊也是入口即化，油脂豐盛；而鰻魚則是鮮嫰，略帶點甜味，非常軟嫰好入口。

而海鮮丼中也有紫蘇葉，另外還有海帶芽，與丼飯搭配一起入口，很帶味。

另外也有附小金桔，淋上後帶著金桔的香氣，更把海鮮味道提升。

吃完這餐點後，發現真的飽到不行，雖然東西看起來很少，但份量十足，每一種食材都很新鮮，經過師傅的巧手後，整個餐點的美味都提升，因想讓每個客人都吃到新鮮美味的料理，所以在享用的同時也可以體會到店家的用心，若是想要新鮮的海鮮，不妨可以來肥猫漁夫，可以吃到美味的餐點。（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見）