「茶房野茶」來自於泰國北方純淨古樹野茶的山林，多年前創辦人前往泰國擔任志工時，為了保護土地和山林免遭墾伐，買下了一片山林，不澆水、不施肥，更別提使用任何的農藥或除草劑，讓這些7、8百年的茶樹恣意生長。樹有多高，根就有多深，也因此「茶房野茶」的古樹野茶可深入土壤，吸收礦物質及微量元素，使茶湯的口感更加豐富。(取自愛評)
這次收到的茶禮盒，非常高級的禮盒。
黑金色彩的搭配，再上不規則的線條，有著簡約大方的風格。
而背後有印製著產品品名等細項，當然也是有有效期限的。
打開後可以看到二罐小巧玲瓏的茶葉罐。
裡頭有張泡茶小叮嚀卡片及介紹這二罐茶葉的簡介。
茶葉罐的包裝設計非常清新，罐子的另面也有著茶的細項說明。
打開後，可以看到教導泡茶的說明，店家真的很貼心。
首先是2011年茶葉，打開後有著淡淡的茶葉木香，茶葉的外觀是條狀的，拿了一些茶葉沖泡熱水，浸泡了約3分鐘，就呈現了略金黃色的茶湯。
剛入口有著略淡的梅香，入喉後有著略苦的滋味，而之後整個喉嚨有著甘甜的滋味，許久不散，因古樹摘採不易、產量較少，並以特殊技法日曬，能喝出陽光日曬下的豐富風味，所以2011的野茶有著前中後味的好味道。
再者是2015年的茶葉，外觀一樣是長條狀，帶有少許的花香氣息。
沖泡後，有股茶花香撲鼻而來，剛入口有些苦澀感，花香味在口中散發，而後段入喉則是有花香甘甜，不過2011的甘甜味略勝一籌。
這次品嚐到茶房野茶的春茶，因是自有的茶園，且並無任何的藥劑噴灑，完全是天然的生長，是純淨的自然野林，而立於高山的百年的茶樹是要專人手採，才能呈現天然及自然的味道，這次的品茶，可以喝到茶葉的層次獨特的味道，連老媽也認為很有味道，且簡約高雅的包裝，很適合當做節慶送禮的禮物。(以上為個人實際飲用後的感想，僅代表個人之意見)
茶房野茶 SUN in TEA
地址：台北市松德路12號6樓
TEL：(02)8780-6827
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