話說過完年後,每天都加班到令人抓狂,許久沒放鬆,於是趁休假要來好好的解放一下,很意外的在三重居然有日式風格的居酒屋,且交通便利,當然要好好的來品嚐一下。

從菜竂站出來走約10幾分鐘就可以到站,而門口剛好也有站牌,非常便利喔!

從外面看去很有日式風。

門口有張貼菜單,可以參考!

拉開門後,入眼的是小櫃,一樓有吧臺兼廚房,拍照時不小心照到老闆娘。

除了一樓外,也有二樓,裝潢非常日式,一抬頭可以看到不同款的竹傘,個人我很愛這種風格。

二樓的位子有多一點,除了二人位外,也有四人及六人座位。

當然除了二樓,往上還有三樓,這個就是露天,很有氣氛呢!

不喜歡室內的朋友,可以到三樓露天的座位,不過要提早訂位,因為位子並沒有很多。

入座後,桌上都已經有餐具及菜單~

看了一下菜單,非常平價,有許多菜色可供選擇

點完餐點後,可以按牆壁上的服務鈴,店員就會上樓點餐,很特別咧!

坐了一會兒~餐點很快就上桌了~

來到居酒屋當然要來喝一杯,這是小麥啤酒及檸檬角High(未滿十八歲請勿飲酒)

小麥啤酒~

這個啤酒口感很特別甜味略重多喝幾口還些許的啤酒花味不過喝最後味重就比較厚實些

檸檬角High

這個是威士忌加上氣泡再加上檸,喝的到果肉有淡淡的威士忌酒香杯緣有抺上少許的鹽巴,有些許微甜微鹹,帶有氣泡個人我很愛呢

黃金泡菜~

非常濃稠口感,吃起來有微甜辣,入口咀嚼很脆實。

再來就是串燒上桌了~從左至右是蘆筍豬肉卷、蒜香豬五花卷及鹽蔥松阪豬串。

蘆筍豬肉卷~

蘆筍吃起來很青脆,豬肉則是軟嫰,因調味是在豬肉上,所以整個入口咀嚼,味道適中,很不錯吃。

蒜香豬五花卷~

這個蒜豬五花味道很濃厚,肉吃起來很紮實,很有嚼勁,重口味的朋友應該會很喜歡。

鹽蔥松阪豬串~

上面鋪滿了整個蔥及洋蔥碎片,可以聞的到濃郁的蔥香,入口咀嚼豬肉很有彈性,因洋蔥的甜讓豬肉吃起很有味道,並不會很鹹膩喔!

再來就是:蒜香牛肉串蔥燒牛五花卷、剝皮辣椒牛五花卷、培根干貝卷及醬烤米血糕。

蒜香牛肉串~

這個蒜味很重,牛肉紮實帶有肉汁,很有嚼勁。

蔥燒牛五花卷~

這個蔥吃起來很清甜,牛五花鮮嫰,一起入口咀嚼非常有味道,這個個人還蠻推薦的。

剝皮辣椒牛五花卷~

這個是很特別的一道菜,牛五花上有灑上辣椒粉,入口咀嚼,牛五花鮮嫰且有著剝皮辣椒的辣甜,還有辣椒粉的辣,這個很適合配啤酒。

培根干貝卷~

這個微甜鹹口感,很有嚼勁,很適合配上角HIGH喔!

醬烤米血糕~

這個米血糕吃起來有些軟黏,上面刷上薄薄一層的醬汁,吃起來不會死鹹。

明太子山藥~

山藥上頭鋪滿一層明太子,且還有炙燒過,咬一口咀嚼,有著明太子的鹹香味及山藥的脆黏性,整個就是鹹甜混合,這道也很不錯吃。

明太子雞腿排~

這個也是雞腿肉上鋪滿了明太子,雞腿肉有先醬烤過,吃起來肉嫰Q彈又帶有肉汁,非常順口,意外的是與明太子也挺搭配的。

明太子烏龍麵~

話說吃了很多明太子呢!這道烏龍麵上頭有著明太子及海苔絲,攪拌後入口,裡頭有加洋蔥,醬汁很像是奶油白醬,味道很厚重及濃稠,讓人一口接著一口吃著吃一小碗就很有飽足感。

帶殼玉米筍~

沒錯~這個是帶殼去烤的,旁邊還附有胡椒鹽;剝開後可以看到很漂亮的玉米筍,咬一口非常脆香又清甜,吃原味就很好吃。

沾了胡椒鹽更是提味,讓味道變的鹹甜好滋味。

午仔魚一夜干~

這個午仔魚烤的很漂亮,外皮酥脆,裡面魚肉鮮嫰,且烤的火候剛好,還可以吃的到魚的鮮甜味。

而旁邊附上的是芥末鹽,沾著吃帶有鹹香,整個魚肉的味道都提升了。

吃到差不多後,甜點也上桌了~這是店家隱藏版的甜點喔!

酥皮麻糬卷~

這個是很特別的甜點,二串的內餡不同,上頭還淋上煉乳;剛烤起來帶點酥脆感,一口吞一個在嘴中咀嚼,有著煉乳的香甜,黑糖的香味,有著Q彈好味道。

而另一種則是原味的麻糬,吃起來也是很有彈性,不過個人我比較愛原味,因為可以吃的到酥皮香煉乳甜的好滋味。

這次吃到了多種的串燒料理,上菜速度也蠻快的,且店內的食材都是老闆親自挑選過的,餐點菜色多樣化,據說老闆還會不定時推出不一樣新奇好吃的串燒口味,所以每次來都會有不同的美味喔!在這裡也可以跟三五好友聊天放鬆渡過一個悠閒的夜晚。(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)

 

 

宅丁亭-迴轉串燒Ÿ現釀啤酒

地址:新北市三重區中正南路62

電話:02-8976-3887

粉絲團:https://www.facebook.com/Skewerdrink/

 

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