東港漁霸憑藉深厚在地資源,以最嚴選的態度最精緻的方式呈現東港名產美食,專營「黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子」,及當令野生烏魚子,一口烏魚子,各式頂級手工魚丸,海鮮醬等…將新鮮健康養生為第一考量,讓您每一口都是新鮮,每一口都是經典。(取自官網)

屏東東港是海鮮盛地,所以在當地可以吃到新鮮美味的海鮮,在記憶中曾吃過東港漁霸木閒食品及櫻花蝦系列產品,那時味道極鮮,讓人印象深刻,這次收到東港漁霸推出的禮盒系列的珍鱻烏金禮盒,就再來品嚐一下新鮮口感。

提是大紅色代表喜氣,很適合送給長輩或著是商務送禮。

拆掉氣泡袋~可以看到很有質感的禮盒;盒蓋有蒼勁有力的 ”烏金” 燙金書法字體,有著滂沱感。

打開後裡頭有著DM及一瓶深海野生烏魚子醬及一口烏魚子一罐,擺放烏魚子醬的內襯底酒紅秀士布,真的很精緻

DM裡頭著許多產品~像香腸、魚丸或櫻花蝦等等,當然也是有禮盒~

除了可以直奔東港購外,也可以宅配到府~

就來看看禮盒的的一口烏魚子~這也是以燙金書法字體,且很有質感的罐裝。

這一罐裡頭是3兩一口烏魚子,約有18片~每一片都是密封獨立包裝。

小巧玲瓏,一片一包裝,很適合當零嘴吃食~因為是已經碳烤處理過,所以可以吃的安心。

再來是深海野生烏魚子醬~

瓶身上有著有效日期;一側有著營養標示。

另一側則是有成份及保存方式。

在瓶蓋上標示著小辣字樣~

品嚐這個烏魚子就是要簡單料理才能吃到其美味味道。

首先是一口烏魚子~單片透明包裝,背後一樣有著營養標示。

撕開或剪開後,可以看到黃澄澄的烏魚子片,有著微微香氣。

帶著油亮感的烏魚子片咬下後,有著微微苦的口感,在嘴中咀嚼有著海鮮香氣;這個一口烏魚子是20年經驗老師傅依循古法手工原味炭烤製作, 減鹽醃製,完全不添加防腐劑,每一片晶瑩剔透無雜質,嚼適中,帶著微微香氣且不死鹹,很適合當零嘴喔!

再來是頂級深海野生烏魚子醬~打開後,有著濃郁的海鮮香氣。

其實這個開瓶立即可以食用,當然也可以拿來料理,一般通常可以拌麵或是塗抹麵包,這次拿來搭配蘇打餅乾~

與餅乾搭配~話說還真的是好吃,微鹹餅乾加上微微辣旳烏魚子醬,吃起來有著綿密口感,帶點甘美香氣,完全沒有任何烏魚子腥味,這樣子搭配也是很不錯的喔!

這次品嚐到東港漁霸的珍鱻烏金禮盒:有著精美細緻的包裝,而食材也是堅持頂級食材產地直送,黃金比例調配而製成美味食品,東港漁霸對健康與美味新鮮的執著透過其食材及食品所以以滿足不同客戶需求,也有提供客製化的烏金禮盒,可依客戶送禮需求,量身訂作禮盒內容,讓大家歡喜又有體面。(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)

 

東港漁霸

官網訂購:http://www.dgfishking.com/index.aspx

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店家資訊

電話:0905-225582

 

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