愛蜂園傳承自紹宏蜂園,從民國58年由創辦人張紹祖先生開始養蜂至今,將近半世紀 !任它時光荏冉,時代變遷, 農家特有的質樸,殷實的家風,從一開始到現在,自始至終一貫地在蜂園裡傳衍了下來。(取自官網)

蜂蜜其實對人身體很好~可以緩解疲勞外,還可以潤肺祛痰止咳,所以很多人都喜歡來上一杯蜂蜜水,這次收到了愛蜂園的蜂蜜,外包裝很適合當伴手禮贈送。

這個手提禮盒貼上愛蜂園的貼紙,非常簡約大方。

裡頭有二瓶蜂蜜及DM介紹~

DM裡有著愛蜂園的簡介,各種蜂蜜製品及蜂蜜料理。

這次二瓶蜂蜜是龍眼蜜及百花蜜~

透明的瓶身裡頭可以看到百花蜜,有效日期在瓶身一角,也貼有品名成份及有效日期。

龍眼蜜也是相同的瓶身~

拆掉外層的塑膠包裝~一般最簡易就是拿來沖開水。

百花蜜倒入杯中,有著濃厚花香,沖冷開水後,可以看到略濁的蜂蜜水。

倒入瓶中搖晃,可以看到泡沫久久不散,代表是真的蜂蜜。

而龍眼蜜是大家都知曉的~從瓶中倒入杯中,琥珀色混就可以知道蜂蜜的真假喔!

真假蜂蜜的辨別可以參考以下官網的說明:

而蜂蜜可以做各種料理~

蜂蜜醃漬檸檬:

材料:乾淨玻璃罐檸檬一顆龍眼蜜。

把檸檬用鹽搓洗三次,切片約23公分,然後放入玻璃罐中,放入一片檸檬就倒入蜂蜜,要整個淹過檸檬則可以完成。

不正統的港式西多士:

材料:土司二片牛奶少許雞蛋一顆巧克力醬取代花生醬百花蜜。

把土司去邊後,抺上巧克加醬,再整個浸入牛奶蛋液中,再放入鍋子裡小炸一下,就完成了不正統的西多士,淋上百花蜜,花香蛋香及巧克力香充斥在一起。

蜂蜜布丁土司:

材料:土司二片牛奶一瓶雞蛋一顆少許奶油龍眼蜜。

一樣把土司切邊,切小塊或對切,牛奶倒入蛋液中(牛奶要比蛋多),把土司塊整個泡在牛奶蛋液中,鍋中放入少許奶油,融化後把土司放入鍋中煎,視個人口感而起鍋。

話說廚藝不怎樣,不過這樣子的布丁土司淋上龍眼蜜,入口咀嚼,非常有味道,柔軟的口感搭配上蜂蜜,連老媽說都說好吃。

蜂蜜檸檬水:

材料:龍眼蜜檸檬汁檸檬片。

檸檬切片後擠汁後沖入開水,再倒入蜂蜜,就完成了蜂蜜檸檬水,很適合感冒的人飲用。

近期許多人都在食用蜂蜜,因為蜂蜜有各種作用,且也可以做料理,而愛蜂園推出純真美好的蜂產品,讓大家可以吃到美味及健康的產品,喜歡蜂蜜的朋友可以嚐試愛蜂園的蜂蜜產品。(以上為個人實際料理吃食後的感想,僅代表個人之意見)

 

 

愛蜂園

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