becky的享食樂人生～

關於「旅行」總有太多事可分享。隱身在台北市四維路小巷弄中、鄰近遠企的【旅.東京travel鐵板小料理】，結合人生最美好的「旅行」、「美食」、「乾杯」三件事，以有多少旅行夢、就乾多少杯的幸福氛圍，提供顧客一個能分享夢想及故事的空間、品嚐帶著濃濃旅行夢的道地大阪燒，更為每一次的夢想實踐盡情乾杯。（取自愛）

這次來到位於四維路巷弄的小餐館，藏於住宅處，晚上是很寧靜的。

門口的牌子是「旅行中」，不同於一般的營業中。

一進門入眼的是各種日式的布簾。

整個牆上都貼有日本的明信片、車票等等。

在角落處有著小型的東京鐵塔及小顆櫻花樹，彷彿置身於日本。

櫃台處則是有些小資訊，當然也是有日式酒瓶。

櫃台前的小櫃則是放有日本酒，旁邊則有吃大阪燒的小鏟子。

對了，人多話還有個小包廂可以預訂。

坐定位後，椅子下有可以擺包包的籃子，可以讓客人坐的舒服點。

牆上掛有著店內前幾名的大阪燒。

因為餐點是固定的，坐了一會先，先送上的是日本頂級生啤酒，老闆說這是只有少數店家才有的頂級啤酒，連在日本也不一定有的，金黃色的喝起來不苦澀好入口，真的很溫醇。

再來送上來的是～岩鹽豬五花柚醋。

顏色搭配的很漂亮，裡頭有洋蔥、豬肉、蕃茄及山筒蒿；豬肉吃起來很鮮嫰，略帶鹹味的豬肉與山筒蒿搭配著，讓人意猶未盡；底下的醬汁－花柚醋帶點酸甜口感，讓整個調味變的更有味道。

再來送上來的是起司豚平燒。

看起來很像日式煎蛋，口感很細膩，外層的蛋與裡頭的起士融合在一起，裡頭包的是豬肉，吃起來滑順，上面的美乃滋則是有著畫龍點睛的效果，吃在嘴中略帶點芥末的味道。

旅•東京日式炸雞就在我們在吃著煎蛋時送上來了。

看起來份量不少，炸雞味撲鼻而來，擺盤也很意境，咬了一口炸雞，味道很特別，上面灑著七味粉，略帶點辣味，裡頭的雞肉則是很嫰，肉汁還保留在裡頭，熱騰騰的吃非常有香氣，配著高麗絲，口感變的清脆，不過咧？冷掉入口就感覺比較油膩些。

麻糬明太子起司大阪燒在吃著炸雞時熱騰騰的上桌。

在大阪燒上有著用美乃滋做的文字，真是有創意，熱熱的大阪燒從中切開，裡頭有麻糬及高麗菜，吃在口中又有起司的融合在其中，有點黏又不會太黏，且吃入口後還有一顆顆的明太子”啵啵”的口感，這幾種的組合，有著濃濃日式氣息，還有日本特有的性質－鹹。

就在我們以為餐點都上時，最後一道的旅•東京骰子牛肉送上來了。

鐵板上的滋滋作響的骰子牛肉，在上面有著紫洋蔥配色，底下有著白洋蔥調味，牛肉的油花分布的很均勻，有點熟又不會太熟的牛肉，咬一口肉質很多汁美味又鮮嫩，帶筋的部份也很好入口，附著玫瑰鹽，除了可以嚐到原味牛肉的鮮美外，也可以品嚐到加入玫瑰鹽帶著香氣的口感，這道骰子牛真是美味。

在旅‧東京 travel裡可以感受到老闆的用心，除了環境有日式風格外，連食材也是有日式味道，味道當然很相近日式，當然也帶點台味，所以無論是下班聚餐、好友相聚，在這裡可以享有別有一番風味的氣氛，謝謝店家的招待。（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見）