becky的享食樂人生～

在科技業工作的老闆，因喜愛小時的零嘴餅乾味道，故成立了自創品牌；說實在的近來的接連不斷的食安問題，讓人在吃食上有著小心亦亦，進而自己手工制作，這次品嚐到的餅乾，是店家嚴選食材，無添加任何調味，一切以食材的原味為主，就讓我們一同來品嚐看看。

這次收到的餅乾～

裡頭有兩罐餅乾—杏仁瓦片(NTD180)及南瓜子瓦片(NTD180)，店家很大方的用塑膠罐子來裝餅乾，有些厚度的罐子可以減少餅乾的破碎，也可以重複使用，很有環保的概念。

先來看看杏仁瓦片～用著杏仁色的貼紙及標籤來區分，店家的LOGO看似鈕扣，也似PIZZA，仔細看就是C&C的標誌。

另一邊則是有產品名稱、成份及營養標識。

而製造日期則是罐子底下，也讓人食用的安心。

另一種南瓜子瓦片也是相同，只是南瓜子的顏色—綠色來區別。

一樣也有產品名稱、成份及營養標識，而每罐的重量有180克；而底下也是有製造日期的標籤。

打開罐蓋後，可以看到一層保護膜，店家真是用心，除了有想到易碎的情況外，也有想到有可能潮濕及蟲子的進入。

撕開保護膜後，可以看到一片片的杏仁瓦片餅及南瓜子瓦片餅。

適逢休假日，就來個下午茶時間～

先來吃杏仁瓦片餅：店家是用美國加州杏仁，可以看每一片杏仁的大小一致。

因有些薄度，咬了一口就碎了，在嘴中咀嚼無油耗味、無蛋腥味，有著淡淡奶香味，越吃越涮嘴，且只有特調餅漿的甜味，而師傅的烤工也很好，完全沒有焦感，把杏仁香氣完全保留在餅乾中，讓人一片接著一片入口。

南瓜子瓦片餅呢！則是餅乾上佈滿了滿滿了南瓜子，綠澄澄的南瓜子非常誘人。

咬一口在嘴中咀嚼，一顆顆飽滿的南瓜子非常有嚼勁，因無添加防腐劑、色素及人工香精，所以南瓜子的香味在嘴中散發，與餅乾淡淡的甜香非常搭配，連老媽都很稱讚。

此次的品嚐，可以體會到店家的用心，食材杏仁及南瓜子都是精心特選的，完全是食材天然原味呈現，沒添加任何的色素及調味，而包裝上也是很貼心，用厚實耐用的罐子，除了防撞摔外，還可以重複使用，非常有環保的理念，且也很適合當做禮盒送人，想要吃到不甜膩又健康的餅乾，不妨可以試試佳昌烘焙坊的瓦片餅乾，因為連挑嘴的老媽都很誇獎呢！

對了，這個蛋奶素的朋友也可以享用喔！(以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見)

佳昌烘焙坊

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