becky的享食樂人生～

前陣子在17 shopping買了二張日式食-和山燒屋的憑證~當然就跟同學約時間,

一塊去享受美食~昨天到時，因它上面寫在永春捷運站附近，所以還找了一下路～

結果．．．竟然是在小巷弄內～有點令人訝異！
























有點安靜的小巷子


















一進去就看到特殊的投影招牌，這是地上喔～～很特別！


















因為我有先訂位～所以不用擔心，不過我們到時，竟然只有我們二個”客人”，

服務人員還有４～５個人咧！店內環境還算不錯，因為只有二個人，所以看起來還蠻大的！






































因為它的憑證券就已經指定套餐～嫩烤雞肉串+無骨牛小排+鮭魚烤飯團+鹽烤中卷+和山沙拉，所以只要點選口味即可!
接下來上菜速度還算蠻快的～先上沙拉，有點像是水果沙拉～味道還蠻清爽的


















點了二杯飲料～烏梅汁及可爾必思！其實應該點啤酒的～


















接下來就上菜了～
鮭魚烤飯團：整枝鮭魚先切片，送入烤台烤過後，再搗碎，再次進入烤台，製成鮭魚鬆，

採用壽司米，加入鮭魚鬆並均勻攪拌，再捏製成飯糰，再入烤台，並加上照燒醬(使用古早味醬油)，

烤到外皮酥脆，風味絕佳，吃起來非常有口感。


吃起來的口感有點硬，可能是烤太久了，不過內部有點鬆軟







































雞肉串味道有鹽烤，照燒及和山三種任選，我們選的是鹽烤及照燒，

雞肉吃起來很嫩，很好吃～尤其是照燒口味，我們讚不絕口～


























































接下來上的是【鹽烤中卷及照燒中卷】，它的食材很新鮮，口感彈性十足，我們也很喜歡這道菜，且很大一條～吃的很過癮！


















最後就是無骨牛小排，店家採用澳洲牛肉，加入少許的鹽直接上烤台，

接近5分的熟度以保留肉汁，分佈均勻的油花，讓肉質更軟嫩，越咬越香越有嚼勁，

並以洋蔥當底，放入牛小排切片，再灑上細蔥花，吃起來會有清爽的口感。
我們選的照燒口味及鹽烤口味，要吃吃看二種不同的味道～都很不錯！
鹽烤口味～吃的出牛肉的嫩及其味道～
照燒口味～吃的出嚼勁


















最後要結帳時～店經理還給了名片問道：今天的味道如何？服務算是不錯的



















這裡蠻適合週五下班後，三五成群的結伴來放鬆的好地方，有舒適的空間、好吃的串燒以及冰涼的啤酒，很像日本人過的小週末！