話說已經很久沒吃到所謂的泡麵,碰到遇到愛評與巷口乾麵合作的全省試吃活動,當
然在運氣不減的情況下抽中了這張卷,於是就在天空下著綿綿的細雨下,到了新店家樂福前的統一巷口乾麵試吃活動的現場。
從捷運-七張站走過去不到十分鐘,遠遠的就看到了橘色的行動麵攤車,可真是吸引人的目光。
就在遠遠一端就聽到應該是老闆的吆喝聲,因為是試吃活動,所以也是有人排隊的。
到了現場先跟愛評活動人員報到,旁邊有立著愛評的牌子。
報到後就拿到了一小碗的炸醬麵,試吃了一口有點微辣感,麵條QQ的,很順口,
接下來再去拿了一碗麻醬麵,它的味道比較淡些,還是有聞到麻醬的香氣,只是有些冷掉。
現場的服務人員各煮了二包炸醬及麻醬麵,看她們很輕鬆隨意攪拌幾下,即可分成小碗給客人吃,料理起來很簡便。
吃完後就開始隨意拍照。
而小型發財車改裝成活動車,可讓人眼睛唯之一亮,且非常有古早的感覺,上面也堆滿了炸醬麵及麻醬麵。
拿到的戰利品~炸醬麵及麻醬麵各二包及特製的泡麵碗~~
它的食用方式有二種:一是沖泡式約5分鐘,二快煮式只要3分鐘半,當然馬上就用了特製的碗來試吃一下,
拆封的是麻醬麵~把麵放進碗裡,加上8分滿的熱水,等了5分鐘後,把湯水倒進另一個小碗裡,
灑上湯粉就變成了一道湯品了,再把麻醬拌進麵條裡~~濃郁的麻醬麵上桌了,因是熱熱的吃,
麵條非常的Q有彈性,跟在現場用煮的吃起來是一樣的。
我妹則是吃炸醬麵~一樣的做法,只是炸醬太多了,整個吃起來很鹹有帶些微辣,
所以我家的眾人不太喜歡,倒是麻醬讓她們非常愛。
很簡易的吃食可當做宵夜或臨時肚子餓時想吃東西絕加選擇,感謝巷口乾麵及愛評讓我可以一個人在家時也可以吃到麵食。