很久之前來到了中山捷運站1號出口後面的長安西路來吃義大利麵,因有點懷念份量大又美味的口感,於是跟朋友約了時間後再度來到這裡。
門口一樣擺放著可愛的蘑菇女孩~
還是有著推薦的菜色及菜單,供客人參考。
因是假日,所以有先訂位,約的時間已經夠早了(11:30),一進入就有不少人。
店內環境還是很乾淨且又整齊,牆壁上的裝飾也是很可愛的,很童話般的氛園,半開放時廚房,可以看到忙碌的工作人員。
坐定位後,每張桌子都已先放上餐具,店員拿了菜單來,研究後就點餐。
等了一下,先送上來的是加69元變成套餐組合的濃湯或沙拉二選一,朋友與我各點濃湯及沙拉;濃湯是南瓜濃湯,上面有加麵包塊,味道很濃郁,沙拉部份是油醋醬的生菜沙拉,生菜很新鮮清脆,淋上醬汁略帶酸甜,紅、黃椒吃起來水份也很多,容易開胃。
吃完算是前菜後~精選主餐上桌了:茄汁墨魚麵佐煎烤墨魚排及青醬雞肉麵佐帕馬森雞排。
茄汁墨魚麵佐煎烤墨魚排:整整一條墨魚躺在義大利麵上,麵條吃起來很滑順,有蕃茄的味道,而一圈圈的墨魚圈因煎烤後帶些QQ的口感,烤的味道很濃郁,不過墨魚腳部份就比較硬些,不過整個來說,朋友是很稱讚的。
我的青醬雞肉麵佐帕馬森雞排,大大的雞排跟我的手掌一樣大,而雞排上面有加帕馬森起士,吃起來有濃郁的起士香,而雞排不會因炸過而過老,肉汁還包覆在其中,義大利麵條店家給的很大方,吃起來很順口,也不會有硬實感,由九層塔製成的青醬與麵條混合的香菇、蕃茄丁及豆子,味道鮮甜又帶點清脆口感,以一個女生來說,真的吃不完。
快結束餐點時,送上來的是餐後飲料~柳橙汁及伯爵奶茶:柳橙汁就一般的濃縮果汁,味道就一般,伯爵奶茶有淡淡的伯爵茶香氣,喝起來有點甜。
與一般的義大利麵店比較,蘑菇的義大利麵份量真的比較多一些,而且還有各種口味可以選擇,食材也是很新鮮,入口的味道更是好,若是想嚐試不同的義大利麵口味,蘑菇森林倒是可以當做選擇。(以上為個人實際吃食後感想,僅代表個人之意見)
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