becky的享食樂人生～

在記憶中曾經吃過21世紀的烤雞、漢堡等等一些美食，這次又再次來到位於中蘆捷運－徐匯中學站２號出口處的徐匯廣場裡的21世紀風味館，再來品嚐聽說是全新升級的拿脆滋烤雞堡。

位在廣場內B1處的21世紀風味館，還是一樣的裝潢，只是立牌推出的產品不一樣，櫃台上方還是有著供客人參考的菜單，不同的是～竟然有推出限時體驗：餐盒特餐，想不到21世紀風味館也跟進午餐飯類。

櫃台上也擺有一張DM，旁邊的冷藏櫃是放有沙拉及甜點。

21世紀風味館可愛的立圖。

面對櫃台的右手邊是可以用餐的位子。

這次品嚐是拿脆滋烤雞堡套餐，內容是：拿脆滋烤雞堡、黃金脆薯及Ｌ可樂，只是要現做，所以先端著飲料到用餐區等待，用餐區部份，還是海洋藍色系，位子還算蠻多的，燈飾也很特別，空間寬敞，讓人很舒服。

這是回收台，旁邊有可以供洗手的。

等了一會先，套餐送上來了，有拿脆滋烤雞堡、黃金脆薯及Ｌ可樂，店員還很貼心的說：東西都是現做的，要小心燙口。

黃金脆薯是現炸的，送上來時還聞到濃濃的香氣，果然燙手又燙口的，現炸的口感很酥脆，有加上一點點的鹽味，所以不用沾醬就可以吃到帶點鹹味的馬鈴薯條。

再來就是拿脆滋烤雞堡，感覺上有點縮水感。

打開外包裝後，可以看到麵包及生菜還有烤雞肉。

再往下看有小黃瓜及小脆薯。

咬了一口，麵包有稍微烤過，外酥內軟，生菜有新鮮，有清脆的口感，雞肉部份咬下後肉汁還保留在肉裡，沒有因烤過就乾乾的。

吃到中間，有濃郁的黃芥末醬味與烤雞肉及小黃瓜融合，非常的絕配，而且還可以吃到脆脆的小薯條，咬在嘴中有咔嗞咔嗞的口感。

美中不足的是，吃到最後，雞肉有點過鹹，連小黃瓜的清脆甜味都蓋過去了，讓最後的口感硬生生的破壞掉。

以整體來說，人員的服務態度也很好，上菜速度也很迅速，而食材新鮮度夠，且也很好入口，現做的口感更是熱騰騰的好吃，只不過調味上還要稍做調整，以免有遺珠之憾，謝謝21世紀的招待。(以上為個人實際吃食後感想,僅代表個人之意見)

21世紀風味館的DM