becky的享食樂人生～

「于記杏仁豆腐」嚴選高級杏仁原豆研磨製作，不添加防腐劑及香精卻風味絕佳，讓許多原本不吃杏仁製品的人因為吃過「于記杏仁豆腐」的產品後，從此深深愛上杏仁！2004年「于記杏仁豆腐」開創至今已十餘年，深獲顧客的喜愛和信賴。(取自愛評)

每次經過西門町時，其實會注意到于記杏仁豆腐專賣店，因為小小店面會傳出陣陣杏仁香，這次除了杏仁豆腐外，也推出了因應節日－中秋節的禮盒，就來試試這個組合的火花！

從捷運西門站4號出口出來走不到1分鐘，就可以看到店門了。

店門口的招牌，有著各式各樣杏仁的美食～還有詳細的介紹呢！

旁邊櫃子有杏仁製做的小西點及餅乾。

再來這是杏仁豆腐搭配的配料區，可以選擇自己喜歡的配料，種類還真不少呢！

櫃台也有著點餐的菜單～

往店內看，位子並沒有很多，不過燈光還蠻明亮，環境也蠻乾淨的，還不少人也來這裡內用。

不過這次並不是要內用，而是要外帶禮盒－鳯梨酥。

拿出來後，禮盒包裝是淡雅的橘色，暖色系讓人看了很舒服，而束的彈性繩則是有隻可愛的小兔子卡，這樣子小小的裝飾，也令人驚豔一下。

而盒子背後則是有標示著這盒的產品品名、成份、重量等，最重要的營養標示也很清楚。

打開後，可以看到總共10塊的鳳梨酥排排站好，每一塊包裝都是很淡色－黃色的包裝且有著鳳梨的圖案，而有效日期則在每一小包裝的撕口處，讓人一目瞭然。

因是晚上去自取，所以就用週末下午，來個小小的午茶時間～

打開一塊後，可以看到的小巧玲瓏的鳳梨酥。

切開後，可以看到滿滿的鳳梨餡，餅皮部份，咬下一口後，可以吃到香濃的杏仁味，因在外皮上有著杏仁顆粒，咀嚼起來很有口感，外皮吃起來很酥，除了奶香味外還有杏仁香氣。

而內餡土鳳梨，吃起來不會甜，有稍微的酸味，不過與外皮的搭配，半塊塞進嘴裡，咀嚼起來綿密酥口感及土鳯梨絲絲織維的酸甜融合在嘴中，連老媽的朋友都很稱讚。

這次體驗到于記的鳯梨酥，從包裝到內容物都可以知道店家的用心，每一口都可以吃到濃郁的杏仁香，店家在製作過程秉持自然健康，所以老少都很適合，現在適逢中秋佳節快來臨，這款于記鳳梨酥很適合送人自用兩宜喔！謝謝店家招待。(以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見－體驗文)

于記杏仁豆腐專賣店

地址-台北市中正區衡陽路101號

電話-02-2370-1998

營業時間-週一至週日:10:00~22:30