becky的享食樂人生～

【牛魔王牛肉乾】的創辦人謝黃阿蘭女士原本是在台北的市場內販賣生鮮肉品，後來跟常來買肉品的東北老兵學會製作具中藥香氣的東北風味牛肉乾，也開始販賣牛肉乾製品，好滋味慢慢傳出口碑；到了第三代老闆柚子接手後，為了推廣從阿嬤時期就留下來的牛肉乾好味道，將產品更精緻化後，重新包裝以【牛魔王牛肉乾】品牌推出。(取自愛評)

相信大家很愛肉乾的口感，尤其在嘴中咀嚼的味道及香氣，這次有幸可以品嚐到東北風味的肉乾，有別於一般的味道，就讓我們一同來品味這個好滋味！

這次收到的包裹～

打開後看到了非常醒目的包裝盒。

包裝盒裡還有個內襯紙，然後是牛肉乾～

把盒內的牛肉乾拿出來後，看到底層有個OPEN，打開後看到了二包濕紙巾，商家真是貼心。

這次的體驗是二包牛肉乾，肉乾的外包裝是黑紅白顏色做為相對應，LOGO是Q版的牛魔王的標誌，而背後除了說明外，有著品名及保存期限，當然也有營業標示。

而包裝也很貼心，採用的是夾鏈，除了方便拿取外，也很容易保存，不怕小蟲子入侵。

打開夾鏈袋後，真的很稱讚店家的＂費工＂，因為還有一層密封袋包裝。

把密封袋拿出來，看到了有效日期就印制在上面。

打開密封袋後，就聞到肉乾濃郁的香氣，目測每一塊肉乾都很大一片，拿起一片肉乾，還可以感受到其厚度。

拿一片入口，有著濃厚的牛肉味道，還有濕潤的口感，因店家調味時使用低溫浸泡至少48小時，堅持繁複工序，所以保留住鮮甜肉汁，在嘴中咀嚼非常軟嫩；乾燥過程也以低溫烘烤近12小時，所以在吃時，還可以看到肉的纖維，口感非常好，越咀嚼越香，也很嚼勁，還帶點辛香及甜味。

整個來說，可以感受到店家的用心，因為包裝設計上非常講究，食材上也是用精選的肉質，所以在吃時，有著濃厚口感，現在推出的禮盒，很適合拿來送給喜愛肉乾的親朋好友，喜歡軟嫰及濕潤口感的朋友，不妨可以試試。（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見－體驗文