平常常看到電視上賣的燕窩,在腦海裡閃過的就是養生食品,上網查詢了一下才發現燕窩原來還分了許多種~碎燕燕條三角燕燕盞等,這次becky非常幸運的要來當一下假貴婦,品嚐一下燕窩中最高等級的燕盞料理~

這次收到新加坡琉元堂禮盒~琉元堂總公司是在新加坡中國珍珠坊,成立於1937年,原名是正大蔘茸商行,本商號信譽卓越,專營燕窩以及各項頂級中藥材,到現在已超過七十年歷史。

禮盒式的包裝很精緻,紅白金搭配非常高貴帶點氣質,送人自用兩宜。

打開後,裡頭有DM及這次要來體驗品嚐的燕盞養生純雞湯及燕盞現磨杏仁飲~

DM裡有介紹琉元堂,背後則是價格項目~另一份則是介紹產品食用方式,非常清楚明瞭。

 

 

對了~也有南非國寶有機柏氏茶喔!

再來就是燕盞養生純雞湯~它是箔鋁包裝。

包裝標籤上有註明著產品品名成份及營養標示,當然也有食用方式,非常詳細。

有效期間就在標籤下方,非常明顯喔!

食用方式非常便利,以電鍋加熱或隔水加熱5~8分鐘,而包裝上頭有撕開處,攜帶外出也很便利。

燕盞養生純雞湯非常快速便利的上桌了~它是用元堂頂級官燕盞、嚴選上等老母雞湯,延續傳統古法結合現代科技製程以細火慢熬,粹取完全、鎖住精華。

舀一匙湯,非常清澈,還可以看到的燕盞。

喝一口有著雞湯濃郁香氣,清爽不油膩,每喝一口都可以吃到的燕盞的口感,有著濃香及脆脆咀嚼的口感,剛好術好補充營養及元氣,個人我非常推薦。除了單喝外,也可以拿來煮粥或著加入青菜來稱托其味道,有空再來試試!

而燕盞現磨杏仁飲則是用真空包裝,標籤上也是有成份及營業標示等說明,底下也是有標著有效日期。

在背後可以隱約看到燕盞的身影喔!

一樣是用以電鍋加熱或隔水加熱8分鐘,這時大同牌電鍋就很好用。

等電鍋跳起來後,可以看到已經成糊狀的杏仁飲對了,因為沒添加防腐劑,所以解凍或開封後請盡早食用。

撕開封口後,立即聞到杏仁香氣,倒入碗中,非常濃稠。

這個燕盞現磨杏仁飲是用燕盞、杏仁、冰糖、白米、水製成,使用現磨杏仁,不添加香精、乳化劑,所以舀一匙入口非常滑順,有著淡淡杏仁香,裡頭有添冰糖,所以有微微甜口感,在喝時還可以吃到燕盞嫰脆口感。

 

每喝一口都可以吃燕窩,口感很棒,有著濃稠及咀嚼口感,還有淡淡香氣,連我這個不敢喝杏仁的都覺得很好喝。

這次體驗到燕盞養生純雞湯及燕盞現磨杏仁飲,可以看到琉元堂對食材的堅持,再加使用古法慢火精燉,讓食材保留精華,重要是的不添加人工調味料及防腐劑,用安全無菌的環境完整封存美味,讓大家可以美味及健康兼顧,在料理上也是很省時便利喔!個人蠻推薦的這個好味道。(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)

 

對了,88節快到現在也有推出優惠禮盒,讓老爸也可以吃到美味喔!

 

 

 

新加坡琉元堂燕窩教學中心

地址:台北市中山區復興北路606樓之1

門市據地:https://www.lyt-birdsnest.com/education

電話:02-2750-6810

官網:https://www.lyt-birdsnest.com/

FBhttps://www.facebook.com/lytbirdsnest/

 

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