在學區附近總有一些家庭式料理或簡餐類的餐館，這次來了輔大學區旁的一間日式家庭式料理，捷運迴龍站－輔大站1號出口往後走的巷子，不到5分鐘就可以看到，店家門面並沒有招牌，只有很單純立牌。
在昏黃的夜色裡，這家「餐坊」，沒有很有特色的招牌，非常簡約的外觀，門外擺了些盆栽，已經有感覺日本味道。
一進入店內看到的兩隻可愛的小豬，店裡頭沒有華麗的裝潢，有著濃濃樸實的日本味氣息，讓人可以放鬆一天的勞苦。
店內的幾張木桌椅也帶來溫暖氛圍，牆壁上的布招、器皿都是老闆娘籨日本採買回來的，讓人有處在日本的環境中。
店內大多都是學區的學子，當然也有老師，看到感謝卡片，就知道店家很受大眾的喜愛。
送菜出口旁的小黑板記錄著每日菜色，每週來嚐鮮也是不錯的事。
店門口也有擺放著菜單，供客人可以方便觀看。
坐定位，服務生就送來香濃的冰麥茶，在炎熱的夏天有消暑感覺。
味道清淡，還不錯喝。
再來送上的是很有特色的“菜單”，也是木頭製的，很特別。
在與老闆娘聊天中得知她將裝璜的費用省下來，而用在食材上，所以店內的料理食材都是與台灣在地的有機農場合作，而農場當天有提供什麼菜類，就會做其料理，所以的料理也都是老闆娘構思及親手製做的。
坐了一會兒，先送上的是今日的湯品，湯頭喝的蔬菜的鮮甜味，上面灑些芝麻，更是具有風味，更增進湯品的香氣！
再來主餐上桌了～我點的是紅味噌炸豬排飯：飯上面鋪著滿滿的生菜，吃一口鮮脆爽口，且也有鮮紅的番茄及翠綠的蘆筍，配色很棒，連營養都有顧慮到。
而豬排表面的炸的很酥，吃起來很香濃，吃了一口原味豬排，咬起來很紮實，但炸的時間有點久，肉汁沒有包覆在其中，有點乾澀，沾了濃郁的紅味噌醬，味道更是棒，略鹹的醬汁與清淡的生菜及白飯，讓人更是胃口大開，而米飯部份即使冷掉了還是帶有ＱＱ的口感。
本週的特餐是番茄牛蒡燉雞腿～用番茄、牛蒡跟雞腿一起燉煮而成的套餐，套餐有白飯、涼拌菜、炸南瓜及果凍。
牛蒡大都是削成絲做成涼拌，在這裡卻讓我嚐鮮，吃到燉的口感，燉的牛蒡完全沒有腥味，口感非常軟嫩好入口，燉煮的湯汁非常鮮美，單喝也不會有任何油膩或死鹹感。
雞腿肉吃起來很紮實，肉質非常Ｑ彈，吃的到豐厚的膠質感，番茄入口後酸甜爽口，還帶有水果香味，小菜部份是～涼菜苦瓜與白蘿蔔：苦瓜入口後有些甘苦，醃漬的有入味，蘿蔔也是滷得香濃入味，讓人有著懷念的古早味；另外的炸南瓜吃起來酥中帶點鬆軟且味道香甜，吃起來很像炸地瓜的口感，從小小的配菜中可以感覺到老闆的用心。
果凍是由甜菜根加寒天製做而成的，也是老闆娘親自熬煮成的，她說這甜菜根是對人體很有幫助，所以除了美味外，也要讓客人吃的營養及安心。
手作玉子燒煎到表皮金黃焦香，入口後鮮嫰柔軟，要吃上一份需耐心等候20～30分鐘，因是全蛋慢慢烘烤的，小心亦亦的捲成蓬鬆又帶點厚實的玉子燒，吃一口蛋香十足又帶點甜甜細細的味道，而少許的黑胡椒更是提升了玉子燒的甜味，讓人感到無比幸福感！
讓我稱讚是老闆娘手工醃製的梅子綠茶，應該是市面上都喝不到的。
喝一口有著梅香濃醇味，綠茶味清淡，兩者混合倒是很相配，而附贈的梅子，更是吸附著飽滿的汁液，咬一口梅子肉很Ｑ軟又香醇的，擠壓還有汁液流出，整顆入口後香氣久久不散，讓我還想再來一顆啊！
老闆娘將日本原味的家庭口味重現在這裡，不但可以吃的到家鄉的味道，也讓我們有機會吃到老闆對食材的用心及堅持美味及日本道地的溫馨家庭料理，謝謝店家的招待。（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見）
附上醃釀的梅子桶～
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