becky的享食樂人生～

每到一個地方遊玩，總會帶當地的名產或有名的物品當做伴手禮贈送親朋好友，而現在啊！也可以不用到當地遊玩，也可以吃到名產呢！這次有收到台東有點小名氣的維閣蛋捲，它原是以生產雞蛋為主要，在台東好山好水下，製作作生產以蛋類為主要推出了相關產品，這次就來品嚐一下～

包裝很仔細及完好。

打開後，可以看到三個圓桶的蛋捲～

而ＤＭ有介紹著各種產品的介紹說明～

在座落於台東中央山脈山腳下的維閣雞蛋牧場，飼養的環境採用德國水濂溫室微控雞舍，舒適安全衛生的環境，隔絕外界病菌維護雞隻健康，不必施打抗生素。飲食以天然穀物專屬配方飼料，不添加化學營養品，加上台東無污染的水質新鮮的空氣，產出健康美味的安心雞蛋～

而這次用鮮雞蛋做出許多口味的蛋捲～有原味的土雞蛋、加初鹿鮮奶的及用有機紅烏龍茶葉製作的蛋捲，就依序來介紹一下口味。

紅烏龍茶鮮雞蛋捲～透明的塑膠圓罐，紅色標籤標示口味～

一側有著品名、成份及營養標示，底下還有製造日期及有效日期，非常清楚。

而維閣堅持不使用化學香料及防腐劑，無水添加，健康安心可以立即食用。

另外的土雞蛋算是原味口味，是以蛋黃的黃色系，一樣也是有著營養標示及有效日期喔！

而初鹿鮮奶口味則是以藍色色系做為區別，讓人可以一目瞭然。

在罐口處貼大維閣標誌。

把蓋子打開後，可以看到像是易開罐的包裝，真的讓人稱讚的包裝。

打開後，可以看到各顏色不太相同的蛋捲，各散發著濃郁的香氣；像紅烏龍就有著烏龍香氣，而土雞蛋則是蛋香，倒是初鹿鮮奶還是蛋捲香。

首先先來吃紅烏龍茶蛋捲～使用新鮮雞蛋、有機紅烏龍茶、紐西蘭無水奶油製作，咬一口有著紮實口感，帶著烏龍茶香佈滿口中，唇齒留香讓人回味～

每咬一口都有著濃厚的蛋香及微淡茶味混合充斥著，還可以看到層層圈圈，真的細膩又有味道。

而土雞蛋蛋捲～選用新鮮紅仁雞蛋、進口無水奶油、特選麵粉製作而成，紅仁雞蛋屬較Ｑ彈口感，所以蛋捲吃來較為香醇，且不加一滴水，呈現出厚實口感、濃郁蛋香，讓原味雞蛋香整個呈現出來。

最後的初鹿鮮奶鮮雞蛋捲～則是使用新鮮雞蛋、初鹿鮮奶、進口無水奶油、特級麵粉去製作而成。

全程中都不加一滴水，都只有用初鹿鮮奶及雞蛋，整個呈現出厚實口感、濃郁蛋香及淡淡的奶香味，味道十分細膩香濃。

吃時還帶有奶香味，有著脆實感，味道十分棒喔！

只不過老妹卻說土雞蛋口味及初鹿鮮奶口味的蛋捲吃不太出來差異，因為味道都相同。

維閣產品都有通過各項藥物檢驗。而安心雞蛋由自動集蛋帶集中再以手工挑選包裝，嚴格把關雞蛋品質，所有產品均通過食品安全檢測，且堅持不使用化學香料及防腐劑，可以讓購買的客人吃的安心，送禮放心，所以精緻包裝也適合當伴手禮做過年佳節的贈送禮喔！（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見）

維閣鮮雞蛋捲

地址:95051 臺東市更生路632號

電話: 089-223600

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