阿聰師的糕餅主義~以純手工製作各式點心,並且嚴格挑選在地食材製作,使用最上等的食材原料以及天然植物油製成多款素食糕餅!特別是店內的招牌推薦「芋頭酥」,嚴選最上等、最在地的檳榔心芋食材原料,每日新鮮烘焙,不僅是外觀精緻,更讓大家品嚐到最驕傲的芋頭,所散發出的綿鬆香軟好滋味。(取自愛評)
我是台中大甲人,有時常往返台中,所以有時會到阿聰師購買當地名產芋頭酥,適逢過年,這次有幸可以體驗阿聰師的禮盒,很適合走春時的的伴手禮。
這次收到的包裹~
因為是糕餅類,外面也有貼貼紙。
外盒上也是印製公司名。
打開後,可以看到一個禮盒及零食隨手包,全部拿出來後,看到禮盒包裝很有中國式的風格。
裡頭也有提袋,組合起來送人也很體面,提袋旁也有印製著阿聰師的名稱,另一面則是有著各分店的地址。
先來品嚐禮盒~禮盒的背後有著產品的名稱及產品的營養標示等資訊。
連旁邊黏貼的貼紙都有印製"阿聰師",處處可以看到品牌名稱。
打開後,入眼是DM及訂購~
DM裡有著各式各樣的禮盒,當然也有各式產品~像我吃過的芋頭牛軋糖也在其中,味道很不錯!
訂購單則是有著優惠的方案~
禮盒有著四種產品~晶莎寶、芋頭小酥餅、奶油小酥餅及芋頭酥。
首先先來吃芋頭酥~
獨立的包裝,正面有著有效日期,背後有著地址及小說明。
拆開後有個塑膠盒擺放,拿來出來後,可以看到層層外皮。
從中開切,裡頭的芋頭餡非常飽滿,咬一口,外脆內軟,內餡非常綿密,不會很甜膩,配個淡茶也很適合。
晶莎寶也是獨立包裝,也是在外包裝上有著有效日期。
這個也是有個塑膠盒擺放,拿出來後,可以看到上頭有著顆粒,從中切開後,可以看到雙層的內餡。
拿一塊入口,外層的是略鹹,不過中間卻是綠豆沙餡,再加上蛋黃,甜鹹交錯在嘴中混合,帶點綿密又不會太過於甜鹹,味道及口感都很不錯。
芋頭小酥餅~在大甲,酥餅是伴手禮之一,大部份都是奶油酥餅,而後陸續就有各種口味的酥餅推出,這次的芋頭小酥餅也是獨立包裝,在正面也有印製著有效日期,背後則是有公司名及小敍述。
打開包裝後對中切開,可以看到略薄的芋頭內餡,再切一小塊入口,吃的到外皮的酥脆,而內餡則是帶有淡淡的芋頭香,入口則是有少許顆粒,整個不會很甜膩。
另一個口味的就是常見到的奶油酥餅,外包裝的顏色與芋頭酥餅區分開來,讓人可以很好的分辨,也是一樣的在外包裝上也有有效日期。
打開後一樣對切,這個則是奶香重,入口後裡頭的內餡比較甜些,外表也是很酥脆的。
再來就是貢貢香涮嘴零食,總共有四種口味~海苔、香蔥、麻辣及芥末。
先來麻辣口味的~包裝非常有創意,讓人可以看到小包裝的可愛及輕巧,為了趨別口感,所以有貼著口味旳標籤,而包裝的背後則是有著各種口味的營養標識。
先來麻辣口味的~包裝非常有創意,讓人可以看到小包裝的可愛及輕巧,為了趨別口感,所以有貼著口味旳標籤,而包裝的背後則是有著各種口味的營養標識。
香蔥口味的則是很濃厚的蔥味,一打開就可以聞到,入眼的則是白芝麻加上青蔥的芋心條,咬一口,甜香味充滿嘴中,咀嚼後帶點甜鹹味,也有芋頭香氣。
海苔口味的則是上面灑著許多海苔,與白芝麻混合,在嘴中咀嚼,越嚼越香,海苔及芋頭的香氣混合,也是意外的好搭。
最後一個是芥末~這個也是打開後濃郁香氣撲鼻而來,別看它只有白芝麻點綴,咬下一口咀嚼,非常嗆的芥末充斥在嘴中,一整個非常有夠味,連老爸都稱讚這個芥末好吃!
整體來說,阿聰師的口味不會很甜膩,非常符合我家的口味,且每一種用料都可以看的出來其用心,包裝也很精緻,讓人看了也賞心悅目的,如果有到台中的話,不妨可以到阿聰師的店看看,除了可以買個伴手禮外,也可以挑自己喜歡的零嘴,謝謝招待。(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)
阿聰師官方網站: http://www.o-nongs.com.tw/
電話:04 2451-0199