平常時會吃素來保持一下身體，因為每天總不能都是大魚大肉之類，偶爾也清淡一些，這次託朋友之福，來到位於捷運敦化站３號出口的蔬食宴－果然匯，是家可以吃到飽的餐廳。
出了捷運站後，直接上了電梯，直達１２樓。
一出電梯門口可以看到木製的招牌～而且走道很廣敞，很乾淨。
用木條做成隔間，上頭有幾張圖片，來增添環境的氣氛，往裡面走，可以看到大大的空間及櫃台，即使是不方便的人或著有小朋友的家庭，到這個地方應該都會很方便的活動，櫃檯旁有放著一些優惠活動。
進到餐廳裡面後，看到都是用木製的桌子、隔間及櫃子，而每一處的燈飾皆不同，地方相當大，空間也很寬廣，可以容納很多人。
坐定位後，桌上已經有餐具～
當然就開始美食之”旅”～首先先來到熱食及冷盤區：有些涼拌的青菜類，也有熱騰騰的點心類，當然也有湯品。
先拿了一盤，有龍鬚菜、烤鮮蔬、洋芋起司歐姆蛋及墨西哥捲餅。
龍鬚菜部份則是冷菜，很清脆但沒有什麼調味；洋芋起司歐姆蛋則是很濃郁的起司味，很滑順好入口，吃起來很溫醇，只不過雞蛋有點過熟；烤鮮蔬的蔬菜都很新鮮爽口，有荸薺、紅青椒、香菇等等，烤的技術很好，水份都保留在裡面，最後的墨西哥捲餅～裡面的著料是自己可以搭配的，我配的是沙沙醬及綜合菇：餅皮冷掉有些過硬，蕃茄的沙沙醬味道很甜，不過我搭配上綜合菇後，就被菇類蓋過味道，因為綜合菇過辣，雖然很香濃，不過吃起來辣味過重。
再來是點心類～
這盤拿了～白玉捲粉、裴翠海棠果、珍味什錦餃及芋頭糕。
珍味什錦餃：皮較厚點，內餡則是較泥稠狀，吃起來就是整團，普通而已；白玉捲粉很像腸粉，皮薄且很滑順，肉餡則是高麗菜的口感，很清脆爽口；裴翠海棠果則是皮Ｑ，餡則是蔬菜類，加上一點醬油比較好入口；最後的芋頭糕，吃時帶點芋香，裡面有加點紅蔥頭提味，味道還不錯，口感還蠻嫰的。
玉米濃湯：
不知是我放太久了，還是原本就不夠熱，上層的酥皮變的比較硬，很難剝入湯中，裡面的濃湯還不錯喝，但比較不熱，玉米粒也不少，酥皮加入湯後，吃起來口感略硬，奶味偏重些，拿了這碗有點失策。
這區是炸物區～當然是一些鮮蔬的炸物。
當然拿了一些鮮蔬炸物來吃，因為我最愛的就是日式的炸物了。
首先是菜瓜，這個入口後吃的到菜瓜的水份，加上蘿蔔泥醬油，更是好吃；香菇帶點鹹的口感，咬一口也是飽滿的水份，很厚實清脆；南瓜吃起來很甜且很鬆軟，廚師炸的技術很好，並沒有硬實感；秋葵的炸粉有點多，去掉外面的麵粉裹衣，秋葵的口感相當脆且多汁，配上一點醬汁更是爽口；後來再拿了一份炸豆腐，這個就比較不合口味了，是用芝麻豆腐去炸的，外皮類是餛飩皮包覆去炸，咬了一口後，芝麻味道很香很濃厚，但是口感太泥狀了，比較不合我心。
吃了一堆後，終於想起還有飲料區，冷熱飲皆有，於是拿了一杯冰茶及鐵板香菇等一些食物繼續奮鬥。
冰茶裡有有些水果的味道，喝起來有點熱帶的感覺，口感很細膩；鐵板香菇部份，香菇非常大朵，對切一半吃了一口，裡面的水份還留在香菇裡頭，外層口感有點脆，並不會過熟硬，再來是百合水蓮根，口感很脆很爽口，不過點有點油膩，鹽烤笅白筍則是很新鮮很脆，上面淡淡的鹹味配上笅白筍的水份，讓我吃了好幾根。
後來再拿了一杯古早味紅茶，味道很像麥香紅茶，味道甜而不澀，還不錯喝。
來這裡當然要吃最主打的～生菜沙拉了，生菜沙拉區有很多新鮮蔬菜及水果等等，供客人選擇，醬汁也是很多種，隨自己的口味來做搭配，而生菜沙拉的對面則是水耕蔬菜區，除了供欣賞外，也可以吃喔！當然在這裡只能供觀賞。
我選擇了一些生菜加了一些綜合堅果搭配了油醋醬汁。
生菜吃起來很青脆新鮮，配了一些玉米及四季豆，味道鮮甜，吃起來很爽口，堅果則是很紮實，入口後很香，咬起來有脆脆的口感，配上少許的油醋醬汁，發現搭配自己喜歡的食材，還真是吃的很高興。
這杯紫穗花仙子，喝起來甜甜的，入口後有點微酸，很像點水果醋的口感。
主食吃飽喝足後當然要來個飯後水果及甜點～這裡是水果區及甜點品（蛋糕、咖啡及冰淇淋）。
這些是我拿的餐後水果及甜點～
水果部份，都很有水份，吃起來也很有甜，還蠻新鮮的，冰淇淋部份則是優格冰淇淋，我選擇是奇異果藍莓口味（不太確定），吃起來微酸又甜，冰冰涼涼的好入口，加上一些小配料－Ｑ彈小麻糬，意外的很搭；甜點部份則是選擇了一些我自己比較喜歡的，手工咖啡餅乾味道重，很有咖啡香氣；布丁口感很Ｑ彈，上面比較硬，內部卻是很滑嫰，戚風蛋糕部份～上面奶油還吃的到糖粉顆粒，蛋糕則是很澎鬆綿密，最後像貝殼的瑪德蓮蛋糕，這個比較硬又甜，咬了一口還帶有檸檬的酸味。
最後的咖啡不加任何的調味，很香濃好入口且又甘醇。
整個來說～食物很多樣化，選擇性也很多，食材也很新鮮，只不過有些食物吃起來並沒有想像中的優，但也是有一些水準在，服務人員收拾的速度也很快，環境空間位子也很大，出入也很便利，以我自己個人來說，如果甜點部份能夠再精緻點，會是用餐後很完美的END ，謝謝店家的招待。(以上為個人實際吃食後感想，僅代表個人之意見)
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